Oleh @yoenitaa .?
?
Bahan kulit:?
2 butir telur ?
15 gr Bubuk fibercreme ?
Garam sckpnya?
Langkah Membuat :?
Kocok lepas telur dan bubuk fibercreme beri sedikit garam, lalu dadar
menjadi 3 buah, sisihkan?
Bahan tambahan :?
Alumunium foil?
Bahan isian:?
300 gram ayam giling?
Telur puyuh yg sdh matang, sckpnya?
25 gr bubuk fibercreme @fibercreme?
1 putih telur uk besar ?
1 sdm tepung sagu?
1 buah wortel parut kasar?
1 batang daun bawang iris halus?
Pala bubuk, merica bubuk, garam, gula pasir, kaldu jamur, sckpnya?
4 siung bawang putih, haluskan?
Langkah Membuat :?
1. Masukkan semua bahan isian kdlm.mangkok besar, aduk hingga rata?
2. Panaskan kukusan / dandangan?
3. Siapkan telur yg sdh di dadar/ bahan kulit, letakkan di atas papan datar?
4. Tuangkan bahan isian keatas permukaan telur dadar , ratakan, lalu
letakkan di bgn ujungnya telur puyuh, susun rata, lalu gulung, dan bungkus
dgn alumunium foil, ikat kedua ujungnya ?
5. Kukus selama 25 menit hingga matang?
6. Setelah matang, angkat, dinginkan potong2?
7. Sajikan dng saos tiram pedas, taburi sdkt wijen?
-?
-?
Bahan Saos Tiram Pedas :?
1 sdm saos tiram?
1 sdm bubuk fibercreme @fibercreme?
2 siung bawang putih, cincang kasar?
2 sdm saos pedas?
Minyak untuk.menumis?
Garam, gula pasir sckpnya?
100 ml Air sckpnya?
Biji Wijen sckpnya?
Langkah Membuat :?
1. Siapkan air dan beri bubuk fibercreme, aduk rata, sisihkan?
2. Panaskan wajan, tumis bawang putih, hingga harum, tambahkan saos tiram,
saos sambal, aduk rata, beri air fibercreme, aduk rata?
3. Tambahkan garam, gula pasir, cek rasa, biarkan hingga air sdkt menyusut,
angkat?
.?
Sent with AquaMail for Android
https://www.mobisystems.com/aqua-mail
Tidak ada komentar:
Posting Komentar