11.14.2019

Cordon Bleu de Pollo😍⁣

Cordon Bleu de Pollo😍⁣

¿Se les antoja uno así para comer🤤? Aquí les dejamos la #Receta 👇🏻👨🏻‍🍳⁣

🔷Ingredientes:⁣

-3/4 kilogramo milanesas de pollo⁣
-Queso amarillo, 1/4 kilogramos⁣
-Jamón rebanado, 1/4 kilogramos⁣
-1/4 taza de harina de trigo⁣
-1 huevo batido con una cucharadita de agua⁣
-1/2 taza de pan rallado⁣
-1/4 taza de mantequilla⁣
-Sal y pimienta.⁣

🔶Preparación:⁣

1) Rebanar las milanesas delgadas, golpearlas con un mazo para que se adelgacen.⁣

2) Colocar encima de cada milanesa, jamón y queso amarillo.⁣

3) Enrrollamos y colocamos un palillo para que no se desarme.⁣

4) La harina la sazonamos con sal y pimienta.⁣

5) Pasamos la milanesa rellena y enrollada, por la harina, huevo y pan rallado.⁣

6) Refrigeramos por horas, cuando lo vamos a cocinar se sacan de la nevera una media hora antes.⁣

7) Calentamos la mantequilla y pasamos las milanesas a la mantequilla.⁣

8) Cocinamos tapado por unos 7 minutos aproximadamente, volteamos y cuando esté listo. Servir con salsa blanca bechamel.⁣






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