by @dewi.yuliana23
BAHAN
300 gr cumi segar, potong2 sesuai selera, bersihkan, beri perasan air jeruk
nipis (saya sisakan satu tinta cuminya, biar ada sdkit warna hitam2nya)
1 papan pete, kupas
Cabe hijau besar, rawit merah iris2
1 buah tomat iris
1 sdm kecap manis
1 batang sereh memarkan
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Garam, kaldu jamur, merica dan sdkit gula
BUMBU HALUS
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar bubuk
Sedikit jahe dan kunyit
CARA MEMBUAT
1. Tumis bumbu halus, sereh, salam dan daun jeruk hingga wangi dan benar2
matang
2. Masukkan cumi, aduk hingga kaku, beri kecap, garam, kaldu, merica dan
sdkit gula masak cepat dng api besar
3. Terakhir masukkan pete, cabe dan tomat aduk rata dan masak sebentar
angkat siap disajikan
.
.
Sent with AquaMail for Android
https://www.mobisystems.com/aqua-mail
Tidak ada komentar:
Posting Komentar