Di zaman dahulu, sate menjadi salah satu makanan termewah yang hanya bisa
disantap oleh kalangan menengah ke atas. Istilah kere yang berarti
gelandangan merupakan salah satu pencitraan terhadap kalangan bawah yang
terlalu sayang untuk membeli setusuk sate. Atas alasan inilah para kalangan
bawah melakukan intervensi. Mereka membuat bentuk lain sate dengan bahan
dasar jeroan sapi yang mana jika dilihat, sate ini menyerupai sate pada
umumnya. Cara inilah yang menjadi daya tarik bagi kalangan bawah untuk
menikmati sate yang kemudian melahirkan sate kere (satenya orang miskin).
.
yang pernah makan pasti tau rasanya kenyal kenyal enak gimana gituπ
.
.
#kulinerjogja #kulinerjogjakarta #jogjafood #makanjogja #jogjakuliner
#jogjaculinary #kuliner #makandijogja #jogjafoodies #kulineryogyakarta
#kulinerjogjamurah #jajanjogja #jogjafoodie #foodfyi
Sent with AquaMail for Android
https://www.mobisystems.com/aqua-mail

Tidak ada komentar:
Posting Komentar