Tongkol Cabe Ijo

Tongkol Cabe Ijo
by : @tsaniwismono


Bahan :
3 ekor ikan tongkol ukuran sedang, potong 3 bagian
5 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
10 buah cabe hijau, iris serong
10 buah cabe rawit hijau, iris tipis
3 buah tomat hijau, iris
2 cm jahe, iris tipis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 gelas air
Minyak goreng
.
Follow @masakid_official
.
Cara Memasak :
❤️ Goreng ikan tongkol sampai hampir kering, angkat, sisihkan.
❤️ Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe hijau,
cabe rawit hijau, salam, lengkuas, dan jahe iris, aduk sampai layu.
Tambahkan air, bumbui dengan garam dan kecap manis.
❤️ Masukkan ikan goreng, irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat
layu dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Nikmat 😋😋
.
.

Sent with AquaMail for Android
https://www.mobisystems.com/aqua-mail