Tempe cumi asam manis

.
📸Tempe cumi asam manis
By @lusiaa_vv
.


Bahan
1 papan Tempe
2 ekor cumi🐙
1 sendok mkn @FiberCreme
1 sendok mkn asam jawa+
150ml air(remas" buang ampasnya)
1 bawang bombay(iris dadu)
2 cm lengkuas(geprek)
3 lembar daun jeruk
Saus tiram,kecap manis,garam,lada dan gula secukupnya
.


Bumbu uleg
5 siung bawang putih
4 cabe keriting
.


Cara masak
-Tempe potong" lalu goreng sampai golden brown,angkat tiriskan.
-Cumi bersihkan lalu potong" sesuai selera goreng sampai daging kenyal.sisihkan
-Panaskan 2 sendok mkn minyak goreng lalu tumis bumbu uleg,bombay dan
lengkuas sampai wangi bau langu ilang masukan daun jeruk.
-Tuang air asam masak sampai mendidih lalu tuang @FiberCreme ,saus
tiram,kecap manis bumbui sedikit garam,lada dan gula.
-Masak sampai mengental baru masukan tempe dan cumi goreng.
-Masak sampai air habis,tes rasa bila sudah pas asem,manis,gurihh pedes"
asinnyaa..angkat deh
..
. .

Sent with AquaMail for Android
https://www.mobisystems.com/aqua-mail