BALADO DAGING SAPI

?
BALADO DAGING SAPI ?
?
Bahan :?
1/2 kg daging sapi potong dadu?
2 papan pete?
2 sdm gula jawa?
1 sdt kaldu ayam?
1.5 sdt garam?
1/2 sdt lada bubuk?
5 sdm minyak goreng?
500 ml air?
.?
Bumbu yang dihaluskan?
7 bawang merah?
3 bawang putih?
13 cabe merah besar?
9 cabe rawit?
3 buah tomat merah *ukuran sedang?
1 sdt terasi?
.?
Cara membuat:?
1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga benar benar matang akan tampak warna
lebih merah ..gunakan api kecil ya?
2. Masukan air lalu gula jawa serta garam tunggu hingga mendidih?
3. Masukan potongan daging dan ungkep sampai daging lunak ?
4. Masukan kaldu ayam dan lada bubuk lalu koreksi rasa asin dan manis?
5. Masukan pete masak 1 menit dan sajikan?
..?
?
.?


Sent with AquaMail for Android
https://www.mobisystems.com/aqua-mail