AMPELA AYAM TUMIS BAWANG PEDAS

Yuhuuu!⁣
Gud morning epribadeh!⁣
Tetap sehat, semangat dan tetap masak yah⁣
⁣
AMPELA AYAM TUMIS BAWANG PEDAS
⁣
Daripada baperan, kita buatin yukk⁣
⁣
Yukk ahh...cuss!⁣
⁣
Bahan:⁣
⁣
25 ampela + jantung ayam⁣
20 siung bawang merah iris⁣
1 jeruk nipis⁣
4 lbr daun jeruk⁣
Gula pasir⁣
Kaldu bubuk⁣
⁣
Bumbu ulek:⁣
⁣
1 ons cabe merah kriting⁣
20 cabe rawit merah⁣
4 siung bawang putih⁣
1/2 sdt terasi goreng⁣
2 tomat merah⁣
Garam⁣
⁣
Caranya:⁣
⁣
1. Didihkan air dalam panci, tambahkan garam dan air perasan jeruk nipis,
masukkan ampela, rebus sampai empuk lalu buang airnya (td sy rebusnya pake
sisa air ungkepan ayam yang sengaja d simpen taroh kulkas) 😊⁣
2. Potong ampela sesuai selera, lalu goreng dalam minyak panas, tiriskan⁣
3. Tumis bumbu ulek sambil di aduk-aduk, tambahkan daun jeruk dan irisan
bawang merah, setelah harum masukkan ampela ayam, aduk lagi lalu masukkan
1/2 gelas air matang, masak sampai kuah menyusut, bumbui dengan sejumput
kaldu bubuk dan gula pasir (boleh di skip kalo doyan pedes banget)⁣
⁣
Masak sendiri...Asik cuy!⁣
⁣
#ampela #masakpedas #sambalenak #makananpedas #pedasmantap #doyanpedes
#idemasak #resepmudah

Sent with AquaMail for Android
https://www.mobisystems.com/aqua-mail