Telor Ceplok Crispy
.
.
Bhn :
6btr telur
.
Adonan basah :
100gr terigu kunci biru
1/4sdt bwg putih bubuk
1/4sdt baking powder
1/4sdt garam
1/4sdt gula pasir
1/4sdt lada
Air es secukupnya (test kekentalan)
Adonan kering :
100gr terigu cakra
2sdm maizena
1/4sdt bwg putih bubuk
1/4sdt garam
1/4sdt lada
1/4sdt royco ayam
Minyak sayur secukupnya
Cara :
- ambil 1btr telur kemudian goreng ceplok, angkat, sisihkan
- ambil 1 wadah dan tempatkan semua bhn adonan basah, sisihkan
- ambil 1 wadah lg dan tempatkan semua bhn adonan kering, sisihkan
- ambil 1bh telur ceplok, masukkan kedlm adonan basah kemudian balurkan lg
kedlm adonan kering
- lakukan sampai hbs
- goreng dgn minyak panas smpai kecoklatan
- angkat dan tiriskan
- sajikan dgn sambal
- enjoy 😋
.
.
Sent with AquaMail for Android
https://www.mobisystems.com/aqua-mail
Tidak ada komentar:
Posting Komentar