?
Buah naga (Inggris: Pitaya) adalah buah dari beberapa jenis kaktus dari
marga Hylocereus dan Selenicereus. Buah ini berasal dari Meksiko, Amerika
Tengah dan Amerika Selatan namun sekarang juga dibudidayakan di
negara-negara Asia seperti Taiwan, Vietnam, Filipina, Indonesia dan
Malaysia. Buah ini juga dapat ditemui di Okinawa, Israel, Australia utara
dan Tiongkok selatan. Hylocereus hanya mekar pada malam hari.?
?
Pada tahun 1870 tanaman ini dibawa orang Prancis dari Guyana ke Vietnam
sebagai tanaman hias. Oleh orang Vietnam dan orang Cina buahnya dianggap
membawa berkah. Oleh sebab itu, buah ini selalu diletakkan di antara dua
ekor patung naga berwarna hijau di atas meja altar. Warna merah buah
terlihat mencolok di antara warna naga-naga yang hijau. Kebiasaan inilah
yang membuat buah tersebut di kalangan orang Vietnam yang sangat
terpengaruh budaya Cina dikenal sebagai Thang Loy (Buah Naga). Istilah
Thang Loy kemudian diterjemahkan di Eropa dan negara lain yang berbahasa
Inggris sebagai Dragon Fruit (Buah Naga).?
?
Buah naga harus dibelah hingga daging buahnya terlihat ketika akan
dikonsumsi. Tekstur buahnya sering disamakan dengan buah kiwi karena
bijinya yang hitam dan renyah. Daging buahnya terasa agak manis ketika
dimakan dan memiliki kandungan kalori yang rendah. Biji buah naga memiliki
rasa pedas serta kaya akan lipid serta dimakan bersama dengan daging
buahnya, tetapi bijinya harus dikunyah karena sulit dicerna oleh tubuh.
Selain dimakan langsung, buah naga juga dapat diolah menjadi berbagai
bentuk makanan dan minuman seperti sup, salad, keripik, agar-agar, jus
buah, bubur mutiara, dan sebagainya.?
?
.?
.?
.?
.?
#pekaranganrumah #hidroponikindonesia #petani #tanaman #pupukorganik
#perkebunan #agribisnis #panen #petanimuda #kebun #petaniindonesia
#pertanian #berkebun #petaniberdasi #hidroponikrumahan #hidroponik
#pertanianindonesia #buahbuahan #kebunrumah #berkebundirumah #sayur
#sayurorganik #buah #menanam #sayursehat #pitaya #buahnaga #tanamanhias
#tanamanbuah #petanimodern ?
?
Sent with AquaMail for Android
https://www.mobisystems.com/aqua-mail
Tidak ada komentar:
Posting Komentar