Nasi Padang Naik

From: "A.Syauqi Yahya"

Kamis, 02/01/2014 13:42 WIB
Dampak Harga Elpiji 12 Kg Melambung, Nasi Padang Naik Rp 2.000/Porsi
Wiji Nurhayat - detikFinance
Jakarta - Mulai besok, pemilik usaha nasi padang di Jakarta akan menaikkan harga makanan rata-rata sebesar Rp 2.000/porsi. Hal ini akibat kenaikan harga elpiji 2 kg hingga mencapai Rp 145.000/tabung di Jakarta.
"Harga gas naiknya cukup tinggi, tembus hampir (naik) Rp 50.000/tabung," ungkap Marketing Warung Makan Nasi Padang Denai Senen Raya, Jakarta, Sulaiman saat ditemui detikFinance, Kamis (2/1/2013).
Sulaiman mengaku harus merogoh kocek hingga Rp 125.000 untuk membeli 1 tabung elpiji 12 kg. Sedangkan sebelumnya harga gas ukuran 12 kg hanya Rp 82.000-85.000 per tabung.
"Jadi naiknya cukup tinggi, kalau tidak dinaikkan harga makanan ini kita rugi," imbuhnya.
Dampaknya, untuk satu porsi nasi padang plus ikan laut/air tawar naik dari harga Rp 12.000/porsi menjadi Rp 14.000/porsi, nasi plus ayam dari Rp 13.000 menjadi Rp 15.000/porsi, nasi plus perkedel juga naik dari Rp 8.000/porsi menjadi Rp 10.000/porsi.
Selain itu kenaikan harga makanan makanan juga dipicu oleh kenaikan bahan baku makanan seperti sayur dan daging. Bahkan untuk nasi plus daging sapi atau cincang harganya akan naik Rp 3.000-4.000/porsi.
"Harga sayuran semua naik, khusus nasi plus daging akan naik menjadi Rp 17.000/porsi karena harga daging belum turun juga di pasar," tuturnya.
Kenaikan harga ini dikeluhkan oleh para pembeli nasi padang. Subroto misalnya, pegawai bank ini mengaku pasrah bila harga nasi padang per porsinya akan naik besok.
"Saya pasrah saja, tetapi sedikit berat karena harga nasi padang semakin mahal. Lama-lama bisa tembus Rp 20.000/porsi. Memang saya akui harga gas 12 kg ini melonjak cukup tajam," cetusnya.