Pucuk Singkong Tumis Terasi?
By @yulitaparmawati?
.?
Seikat daun singkong, pilih yg daun muda saja, rebus sebentar diair
mendidih beri sedikit garam+minyak sayur, angkat tiriskan airnya dan iris
kasar saja?
.?
Bumbu cukup diulek kasar saja?
2 ruas kencur?
3 siung bawang putih?
15 cabe rawit(sesuai selera) . 1sdm terasi?
2 sdm ebi (rendam air panas dulu)?
5 siung bawang merah cukup diiris halus?
.?
Cara?
Tumis bumbu dgn minyak sayur secukupnya sampai bumbu matang, baru masukkan
irisan pucuk singkong aduk rata, tambahkan garam, sedikit gula dan penyedap
kalau suka, koreksi rasa, siap disajikan?
.?
.?
.?
.?
#kuliner #kulinerbandung #kulinerjakarta #kulinersurabaya #kulinerjogja
#kulinermedan #makananenak #jajanan #jajanankekinian
Sent with AquaMail for Android
https://www.mobisystems.com/aqua-mail
Tidak ada komentar:
Posting Komentar