Njajal resep e kemaren, memang praktis tenan apalagi untuk iwak kotes yang tidak terlalu rumit mbeteti nya. Resepnya tak share juga ke teman2 ah. Monggo. NGOLAH IKAN TANPA NGULEK BUMBU 1.Bersihkan ikan 2.iris tipis tipis badan ikan agar bumbu meresap 3.taburi badan ikan dengan roiko ayam bolak balik 4.masukan kedalam kulkas lebih dari 3 jam /esok harinya 5.goreng dengan minyak yang banyak dengan api sedang 6.jangan sampai ikan kering karena rasanya cuma seperti rasa minyak 7.cara ini tidak berlaku untuk ikan kecil seperti wader.uceng dll