Samba lado tanak
bye @dynna_suzanti
Bahan2 :
1 kg santan kental
1/2 kg cabe merah (giling halus)
Telur puyuh / telur ayam (sesuai selera)
1/4 kg teri kasar (cuci dan tiriskan)
Petai/jengkol (sesuai selera)
1/4 kg bawang merah
5 siung bawang putih
5 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang sereh
1 lembar daun kunyit
Cara masak :
1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam secukupnya#
2. Tumis bawang sampai harum, tambahkan cabe, daun jeruk, daun kunyit, daun salam dan sereh, tumis sebentar
3. Masukkan santan kental, aduk sampai mendidih dan agak mengental
4. Masukkan teri dan petai/jengkol
5. Sesekali aduk
6. Klo santan sudah mulai mengering, masukkan telur
Yup its almost done saudara2...tinggal tunggu penampakan sesuai selera masing2
SELAMAT MENCOBA BUNDA 😍😍
.
.
.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar